Mushroom Pho
lunchVietnamesemedium

Mushroom Pho

Vegan Vietnamese pho with shiitake, tofu, rice noodles, and aromatic spiced broth.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

30 min2 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

300Кал

15 g

Білок

50 g

Вуглеводи

6 g

Жир

Інгредієнти

  • Rice noodles

    200 g

    260 Кал

  • Shiitake mushrooms

    100 g

    34 Кал

  • Firm tofu

    150 g

    150 Кал

  • Vegetable broth

    1 L

    40 Кал

  • Star anise

    2 whole

    0 Кал

  • Cinnamon stick

    1 piece

    0 Кал

  • Ginger

    3 slices

    2 Кал

  • Soy sauce

    2 tbsp

    18 Кал

  • Bean sprouts

    60 g

    18 Кал

  • Thai basil

    8 leaves

    1 Кал

  • Lime

    1 medium

    20 Кал

  • Hoisin sauce

    1 tbsp

    57 Кал

Інструкції

  1. 1

    Simmer broth with star anise, cinnamon, ginger 15 min.

  2. 2

    Add soy sauce. Slice mushrooms and tofu.

  3. 3

    Cook noodles.

  4. 4

    Serve noodles in broth with mushrooms, tofu, sprouts, basil, lime, hoisin.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play