Lamb Rogan Josh
dinnerIndianmedium

Lamb Rogan Josh

Aromatic Kashmiri lamb curry with yogurt, warming spices, and saffron.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

1 hr4 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

462Кал

37 g

Білок

11 g

Вуглеводи

32 g

Жир

Інгредієнти

  • Lamb shoulder

    600 g

    1230 Кал

  • Greek yogurt

    150 g

    93 Кал

  • Onions

    2 large

    88 Кал

  • Garlic

    6 cloves

    28 Кал

  • Ginger

    2 tbsp grated

    16 Кал

  • Kashmiri chili powder

    2 tbsp

    16 Кал

  • Garam masala

    2 tsp

    16 Кал

  • Saffron

    1 pinch

    1 Кал

  • Ghee

    3 tbsp

    360 Кал

Інструкції

  1. 1

    Brown cubed lamb in ghee. Set aside.

  2. 2

    Sauté onions until dark golden. Add garlic and ginger.

  3. 3

    Add spices and yogurt. Return lamb.

  4. 4

    Add water, saffron. Simmer covered for 45 min.

  5. 5

    Serve with basmati rice.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play