dinnerKoreaneasy

Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)

Name: Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 200 g Naengmyeon noodles; 3 tbsp Gochujang; 2 tbsp Rice vinegar; 1 tbsp Sugar; 1 tbsp Sesame oil; 0.5 medium Asian pear; 0.5 medium Cucumber; 1 large Hard-boiled egg; 1 tsp Sesame seeds

Chewy buckwheat noodles in a spicy gochujang sauce with Asian pear and egg.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

15 min2 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

330Кал

8 g

Білок

51 g

Вуглеводи

12 g

Жир

Інгредієнти

Naengmyeon noodles
200 g
260 Кал
Gochujang
3 tbsp
72 Кал
Rice vinegar
2 tbsp
6 Кал
Sugar
1 tbsp
49 Кал
Sesame oil
1 tbsp
120 Кал
Asian pear
0.5 medium
61 Кал
Cucumber
0.5 medium
8 Кал
Hard-boiled egg
1 large
68 Кал
Sesame seeds
1 tsp
16 Кал

Інструкції

1
Cook noodles, rinse in ice water until very cold.
2
Mix gochujang, vinegar, sugar, sesame oil for sauce.
3
Toss noodles with sauce.
4
Top with sliced pear, cucumber, halved egg, and sesame seeds.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play