Turkish Menemen
breakfastTurkisheasy

Turkish Menemen

Scrambled eggs cooked in a rich tomato and pepper sauce with Turkish spices.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

15 min2 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

331Кал

17 g

Білок

18 g

Вуглеводи

24 g

Жир

Інгредієнти

  • Eggs

    4 large

    280 Кал
  • Tomatoes

    3 medium

    66 Кал
  • Green pepper

    2 medium

    48 Кал
  • Onion

    1 small

    28 Кал
  • Olive oil

    2 tbsp

    238 Кал
  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    2 Кал
  • Salt

    1 pinch

    0 Кал

Інструкції

  1. 1

    Heat olive oil in a pan. Sauté diced onion and peppers for 3 minutes.

  2. 2

    Add diced tomatoes and cook until softened, about 5 minutes.

  3. 3

    Crack eggs into the pan and gently stir to create soft curds.

  4. 4

    Season with red pepper flakes and salt. Serve with crusty bread.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.