Coconut Curry Tofu
dinnerThaieasy

Coconut Curry Tofu

Crispy tofu in a Thai-inspired coconut curry with vegetables and jasmine rice.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

25 min2 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

683Кал

22 g

Білок

48 g

Вуглеводи

49 g

Жир

Інгредієнти

  • Firm tofu

    300 g

    270 Кал
  • Coconut milk

    400 ml

    720 Кал
  • Red curry paste

    2 tbsp

    36 Кал
  • Bell pepper

    1 medium

    25 Кал
  • Snap peas

    100 g

    40 Кал
  • Jasmine rice

    200 g

    260 Кал
  • Soy sauce

    1 tbsp

    10 Кал
  • Lime

    0.5 medium

    5 Кал

Інструкції

  1. 1

    Press tofu, cube, and pan-fry until crispy on all sides.

  2. 2

    Cook jasmine rice according to package.

  3. 3

    Fry curry paste in a splash of coconut milk for 1 minute.

  4. 4

    Add remaining coconut milk, peppers, and snap peas. Simmer 8 minutes.

  5. 5

    Add tofu and soy sauce. Squeeze lime over before serving with rice.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.