snackJapanesemedium

Shrimp Tempura Bites

Name: Shrimp Tempura Bites
Prep time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 250 g Large shrimp; 60 g Flour; 20 g Cornstarch; 1 large Egg; 100 ml Ice water; 40 g Vegetable oil (absorbed during frying); 3 tbsp Ponzu sauce; 2 tbsp Grated daikon

Light and crispy shrimp tempura with a citrus ponzu dipping sauce.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

20 min3 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

331Кал

24 g

Білок

23 g

Вуглеводи

16 g

Жир

Інгредієнти

Large shrimp
250 g
265 Кал
Flour
60 g
219 Кал
Cornstarch
20 g
68 Кал
Egg
1 large
70 Кал
Ice water
100 ml
0 Кал
Vegetable oil (absorbed during frying)
40 g
338 Кал
Ponzu sauce
3 tbsp
30 Кал
Grated daikon
2 tbsp
4 Кал

Інструкції

1
Peel and devein shrimp, leave tails.
2
Mix flour, cornstarch, egg, and ice water (keep lumpy!).
3
Dip shrimp in batter.
4
Fry at 170°C for 2-3 min until light golden.
5
Serve with ponzu and grated daikon.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.