Mussels Marinière
French-style mussels steamed in white wine, garlic, shallots, and parsley.
З курованої бібліотеки рецептів Nutrola
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію
19 g
Білок
37 g
Вуглеводи
15 g
Жир
Інгредієнти
172 КалFresh mussels
1 kg
166 КалWhite wine
200 ml
14 КалShallots
2 small
13 КалGarlic
3 cloves
204 КалButter
2 tbsp
2 КалFresh parsley
3 tbsp
320 КалCrusty bread
4 slices
Інструкції
- 1
Clean and debeard mussels. Discard any that don't close.
- 2
Sauté shallots and garlic in butter.
- 3
Add wine, bring to a boil. Add mussels, cover.
- 4
Steam 3-4 min until all mussels open. Discard any that don't.
- 5
Sprinkle parsley. Serve with crusty bread for the broth.
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
