snackItalianmedium

Arancini (Fried Rice Balls)

Name: Arancini (Fried Rice Balls)
Prep time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g Risotto (leftover or freshly made); 60 g Mozzarella; 80 g Breadcrumbs; 2 large Eggs; 40 g Flour; 100 ml Marinara sauce; 70 g Vegetable oil (absorbed during frying)

Crispy Sicilian rice balls stuffed with mozzarella, coated in breadcrumbs and fried.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

40 min4 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

498Кал

14 g

Білок

49 g

Вуглеводи

29 g

Жир

Інгредієнти

Risotto (leftover or freshly made)
400 g
520 Кал
Mozzarella
60 g
171 Кал
Breadcrumbs
80 g
347 Кал
Eggs
2 large
140 Кал
Flour
40 g
145 Кал
Marinara sauce
100 ml
50 Кал
Vegetable oil (absorbed during frying)
70 g
619 Кал

Інструкції

1
Take a ball of cold risotto, push a cube of mozzarella inside, close.
2
Coat in flour, beaten egg, then breadcrumbs.
3
Deep fry at 170°C for 4-5 minutes until golden.
4
Serve with warm marinara sauce.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.