Jollof Rice with Chicken
dinnerNigerianmedium

Jollof Rice with Chicken

West African one-pot rice cooked in a spiced tomato sauce with grilled chicken.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

50 min4 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

509Кал

23 g

Білок

36 g

Вуглеводи

28 g

Жир

Інгредієнти

  • Chicken thighs

    600 g

    1020 Кал
  • Long grain rice

    300 g

    390 Кал
  • Tomato paste

    3 tbsp

    39 Кал
  • Canned tomatoes

    400 g

    72 Кал
  • Onion

    2 medium

    88 Кал
  • Bell pepper

    1 medium

    24 Кал
  • Scotch bonnet

    1 small

    10 Кал
  • Thyme

    1 tsp

    1 Кал
  • Chicken broth

    300 ml

    30 Кал
  • Vegetable oil

    3 tbsp

    360 Кал

Інструкції

  1. 1

    Season and grill chicken until charred.

  2. 2

    Blend tomatoes, pepper, scotch bonnet, and one onion.

  3. 3

    Fry diced onion, add tomato paste, then blended mixture. Cook 15 min.

  4. 4

    Add rice, broth, thyme. Cover and cook on low 30 min.

  5. 5

    Serve with grilled chicken on top.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.