Paneer Butter Masala
dinnerIndianmedium

Paneer Butter Masala

Soft paneer cubes simmered in a silky tomato-butter gravy with a swirl of cream and a pinch of kasuri methi. Rich, cozy, and ready for naan.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

40 min4 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

422Кал

17 g

Білок

16 g

Вуглеводи

33 g

Жир

Інгредієнти

  • Paneer

    300 g

    795 Кал
  • Tomato passata

    400 g

    120 Кал
  • Heavy cream

    60 ml

    204 Кал
  • Butter

    3 tbsp

    306 Кал
  • Onion

    150 g

    60 Кал
  • Cashews

    30 g

    166 Кал
  • Garlic-ginger paste

    1 tbsp

    20 Кал
  • Garam masala & spices

    2 tsp

    15 Кал
  • Kasuri methi (dried fenugreek)

    1 tsp

    3 Кал

Інструкції

  1. 1

    Melt the butter and soften the onion, then blend it with the cashews, tomato passata, and garlic-ginger paste into a smooth sauce.

  2. 2

    Return the sauce to the pan, stir in the garam masala and spices, and simmer until it deepens in color and the butter rises to the top.

  3. 3

    Swirl in the heavy cream and crushed kasuri methi.

  4. 4

    Fold in the paneer cubes and simmer a few minutes until warmed through.

  5. 5

    Finish with an extra cream swirl and a pinch of kasuri methi, and serve hot with naan or rice.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on the App StoreGet it on Google Play