
Банановий хліб
У цьому рецепті бананового хліба на один буханець аж 3 великі банани! Чудовий спосіб використати перестиглі банани.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 шматок, 1/12 рецепта
139
Калорії
3g
Білок
25g
Вуглеводи
3g
Жир
1g
Клітковина
11g
Цукор
330mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 17 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
великі банани
3 · добре стиглі
яйце
1
олії
2 ст. л. · або іншої олії для смаження
знежиреного молока
1/3 склянки
цукру
1/3 склянки
солі
1 ч. л.
харчової соди
1 ч. л.
розпушувача
1/2 ч. л.
борошна
1 1/2 склянки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій духовку до 175 °C.
- 3
Очисти банани. Виклади їх у миску. Розімни банани виделкою.
- 4
Додай яйце, олію, молоко, цукор, сіль, соду і розпушувач. Добре перемішай виделкою.
- 5
Поступово вмішай борошно в бананову суміш. Перемішуй 20 секунд, поки борошно не зволожиться.
- 6
Злегка змасти форму для хліба розміром від 20×10 до 25×13 см олією чи кулінарним спреєм. Або застели форму вощеним папером.
- 7
Перелий тісто у форму.
- 8
Випікай 45 хвилин, поки скіпка, встромлена в середину, не вийде сухою.
- 9
Дай хлібу охолонути 5 хвилин, перш ніж вийняти з форми.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from the Pennsylvania Nutrition Education Network
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.