Базовий заварний крем
Яйця, молоко і трохи цукру перетворюються на поживний десерт, який сподобається всім, незалежно від віку.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 склянки, 1/4 рецепта (81 г)
64
Калорії
4g
Білок
9g
Вуглеводи
1g
Жир
0g
Клітковина
9g
Цукор
41mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 53 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
яйце
1
цукру
2 ст. л.
знежиреного молока
1 склянка · або розведеного знежиреного сухого молока
ванільного екстракту
1/2 ч. л., за бажанням
Інструкції
- 1
Збий яйце з цукром у каструлі.
- 2
Додай молоко.
- 3
Постав каструлю з яєчно-молочною сумішшю в іншу каструлю з 2,5-5 см окропу.
- 4
Постійно помішуй заварний крем під час готування. Вари, поки не зникне піна і крем не почне обволікати ложку. Зніми з вогню.
- 5
Додай ваніль, якщо береш, і розмішай. Перелий у порційні посудинки й охолоди в холодильнику. Крем вийде м’яким.
- 6
Збий разом яйце й цукор у формі для запікання.
- 7
Додай молоко і розмішай. Додай ваніль, якщо береш, і добре розмішай.
- 8
Постав форму для запікання в неглибоку каструлю з гарячою водою.
- 9
Випікай за 175 °C, поки кінчик ножа, встромленого в центр крему, не вийде чистим (від 50 до 60 хвилин). Не перетримуй. Їж теплим або постав у холодильник на потім.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
