
Енчілади з квасолею
Приготуй ці прості енчілади сьогодні на швидку і корисну вечерю. Подай з бразильським рисом на гарнір.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: енчілади 15 см
224
Калорії
10g
Білок
35g
Вуглеводи
5g
Жир
7g
Клітковина
3g
Цукор
502mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 5 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
консервованої квасолі пінто з низьким вмістом натрію
4 склянки · 2 банки по 15 унцій
сиру монтерей джек зі зниженим вмістом жиру
1/2 склянки
меленого чилі
1 ст. л.
пшеничних тортильй (15 см)
8
сальси
за бажанням
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Виклади квасолю у велику миску і грубо розімни виделкою чи товкачем для картоплі; вмішай мелений чилі.
- 3
Загорни тортильї у вологий паперовий рушник. Постав у мікрохвильовку на повну потужність на 45 секунд, поки тортильї не стануть м’якими і теплими.
- 4
Розподіли квасолеву суміш по тортильях і виклади смугою по центру. Посип сиром зверху на квасолю.
- 5
Згорни тортильї, щоб загорнути начинку.
- 6
Обприскай форму для запікання 23х33 см антипригарним кулінарним спреєм.
- 7
Виклади енчілади швом донизу у форму.
- 8
Накрий фольгою і випікай за 175 °C 20 хвилин, поки все добре не прогріється.
- 9
Подавай теплими із сальсою.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.