Енчілади з квасолею
ВечеряЛегко

Енчілади з квасолею

Приготуй ці прості енчілади сьогодні на швидку і корисну вечерю. Подай з бразильським рисом на гарнір.

36 хв8 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: енчілади 15 см

224

Калорії

10g

Білок

35g

Вуглеводи

5g

Жир

7g

Клітковина

3g

Цукор

502mg

Натрій

Насичені жири 2 g · Холестерин 5 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

  • консервованої квасолі пінто з низьким вмістом натрію

    4 склянки · 2 банки по 15 унцій

  • сиру монтерей джек зі зниженим вмістом жиру

    1/2 склянки

  • меленого чилі

    1 ст. л.

  • пшеничних тортильй (15 см)

    8

  • сальси

    за бажанням

Інструкції

  1. 1

    Вимий руки з милом.

  2. 2

    Виклади квасолю у велику миску і грубо розімни виделкою чи товкачем для картоплі; вмішай мелений чилі.

  3. 3

    Загорни тортильї у вологий паперовий рушник. Постав у мікрохвильовку на повну потужність на 45 секунд, поки тортильї не стануть м’якими і теплими.

  4. 4

    Розподіли квасолеву суміш по тортильях і виклади смугою по центру. Посип сиром зверху на квасолю.

  5. 5

    Згорни тортильї, щоб загорнути начинку.

  6. 6

    Обприскай форму для запікання 23х33 см антипригарним кулінарним спреєм.

  7. 7

    Виклади енчілади швом донизу у форму.

  8. 8

    Накрий фольгою і випікай за 175 °C 20 хвилин, поки все добре не прогріється.

  9. 9

    Подавай теплими із сальсою.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on the App StoreGet it on Google Play