Чилі верде з яловичиною і квасолею
Цей рецепт поєднує смаки і додає користі як джерело заліза, вітаміну C та клітковини. Болгарський перець, цибуля і помідори додають страві барв...
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/6 рецепта
187
Калорії
14g
Білок
22g
Вуглеводи
5g
Жир
7g
Клітковина
6g
Цукор
183mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 29 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
яловичого фаршу 90% пісного
2/3 фунта
великий болгарський перець
1 · нарізаний
нарізаних помідорів без додавання солі
1 банка · 14,5 унції
велика цибулина
1 · нарізана
зубчиків часнику
6 · нарізаних
меленого чилі
1 ст. л.
меленого кмину
2 ч. л.
свіжих томатільйо
2 склянки · нарізаних, або банка соусу для енчілад на 16 унцій
білого оцту
1/2 склянки
квасолі пінто або кідні з низьким вмістом натрію
1 банка · банка на 15 унцій, промита і без рідини
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Виклади м’ясо, болгарський перець, помідори й цибулю у велику каструлю. Готуй на середньому вогні від 8 до 10 хвилин, часто помішуючи, поки м’ясо не підрум’яниться; злий жир.
- 3
Додай часник, мелений чилі й кмин; готуй, поки не з’явиться аромат (15 секунд).
- 4
Вмішай томатільйо й оцет, доведи до кипіння.
- 5
Зменш вогонь і туши; накрий кришкою і готуй від 10 до 15 хвилин, час від часу помішуючи.
- 6
Додай квасолю і готуй, поки не прогріється.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
