
Яловичина з овочами
Цю страву можна приготувати приблизно за 35 хвилин, і вона годиться на обід чи вечерю.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/4 склянки
411
Калорії
22g
Білок
69g
Вуглеводи
6g
Жир
4g
Клітковина
7g
Цукор
64mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 44 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
води
4 склянки
сирого рису
2 склянки
яловичого фаршу
1 фунт · або 1 банка консервованої яловичини, приблизно 24 унції
зеленої квасолі на парі
2 склянки · або 1 банка зеленої квасолі з низьким вмістом натрію, приблизно 15 унцій
свіжозвареної кукурудзи в зернах
1 1/2 склянки · або 1 банка кукурудзи з низьким вмістом натрію, приблизно 15 унцій
томатного соусу без додавання солі (приблизно 15 унцій)
1 банка
часникового порошку
1/2 ч. л.
цибулевого порошку
1/2 ч. л.
Інструкції
- 1
У великій каструлі додай воду до рису й доведи до кипіння. Накрий кришкою і вари на малому вогні 15 хвилин (не знімай кришку), поки вода не випарується.
- 2
Поки рис готується, викладай яловичий фарш на велику сковороду і смаж на середньому вогні від 8 до 10 хвилин. Злий жир.
- 3
Дай рису постояти близько 3 хвилин. Виклади рис на тарілку кільцем, наче пончик. Відклади.
- 4
Додай до сковороди з м’ясом зелену квасолю, кукурудзу, томатний соус, часниковий і цибулевий порошок.
- 5
Готуй, поки не стане гарячим і не почне парувати. Вилий у центр рисового кільця і подавай.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe by Lela Gabbard, Pala Indian Reservation
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.