Суп посоле з яловичиною
ОбідЛегко

Суп посоле з яловичиною

Цей наваристий суп багатий на помідори, яловичину, кукурудзу гоміні й коріандр і швидко стане улюбленою стравою у твоєму домі.

1 год 45 хв10 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1 склянка готового супу, 1/10 рецепта (238 г)

284

Калорії

27g

Білок

9g

Вуглеводи

16g

Жир

2g

Клітковина

3g

Цукор

213mg

Натрій

Насичені жири 6 g · Холестерин 92 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

  • пісної яловичини

    32 унції · 2 фунти, нарізаної кубиками

  • оливкової олії

    1 ст. л.

  • цибулина

    1 · велика

  • зубчик часнику

    1 · дрібно подрібнений

  • солі

    1/4 ч. л.

  • чорного перцю

    1/8 ч. л.

  • коріандру

    1/4 склянки

  • тушкованих помідорів

    1 банка · 15 унцій, з низьким вмістом натрію

  • томатної пасти з низьким вмістом натрію

    2 унції

  • кукурудзи гоміні

    2 банки · 2 банки по 14,5 унції або 1 банка на 1 фунт 13 унцій

Інструкції

  1. 1

    Вимий руки з милом.

  2. 2

    У великій каструлі розігрій олію. Обсмаж кубики яловичини.

  3. 3

    Додай цибулю, часник, сіль, перець, коріандр і достатньо води, щоб покрити м’ясо.

  4. 4

    Накрий каструлю кришкою і готуй на малому вогні, поки м’ясо не стане м’яким.

  5. 5

    Додай помідори й томатну пасту. Продовжуй готувати приблизно 20 хвилин.

  6. 6

    Додай гоміні й продовжуй готувати ще 15 хвилин, час від часу помішуючи, на малому вогні. Якщо занадто густо, додай води до бажаної консистенції.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on the App StoreGet it on Google Play