Буряк, квасоля і зелень
ВечеряЛегко

Буряк, квасоля і зелень

Цей салат багатий на білок і поживні речовини завдяки яскравому буряку та відвареній квасолі.

15 хв6 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1,5 склянки

168

Калорії

8g

Білок

24g

Вуглеводи

5g

Жир

7g

Клітковина

6g

Цукор

86mg

Натрій

Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

  • лимонного соку (або оцту)

    1/4 склянки

  • зубчик часнику, дрібно нарізаний

    1

  • гірчиці

    2 ч. л.

  • сіль і перець

    за смаком, за бажанням

  • олії

    2 ст. л. · або іншої олії на твій смак

  • нарізаного відвареного буряка, свіжого або консервованого з низьким вмістом натрію

    2 склянки

  • салату, помитого і розірваного на шматочки

    1 качан

  • відвареної квасолі, промитої

    2 склянки · будь-якого виду

Інструкції

  1. 1

    Вимий руки з милом.

  2. 2

    Щоб приготувати заправку, змішай у великій мисці лимонний сік, часник, гірчицю, олію, сіль і перець (за бажанням).

  3. 3

    Виклади нарізаний буряк у невелику миску. Полий 1 ст. л. заправки і перемішай, щоб буряк рівномірно вкрився нею.

  4. 4

    У великій мисці змішай зелень і квасолю з рештою заправки.

  5. 5

    Розклади по тарілках і зверху виклади буряк.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on the App StoreGet it on Google Play