
Буряк, квасоля і зелень
Цей салат багатий на білок і поживні речовини завдяки яскравому буряку та відвареній квасолі.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1,5 склянки
168
Калорії
8g
Білок
24g
Вуглеводи
5g
Жир
7g
Клітковина
6g
Цукор
86mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
лимонного соку (або оцту)
1/4 склянки
зубчик часнику, дрібно нарізаний
1
гірчиці
2 ч. л.
сіль і перець
за смаком, за бажанням
олії
2 ст. л. · або іншої олії на твій смак
нарізаного відвареного буряка, свіжого або консервованого з низьким вмістом натрію
2 склянки
салату, помитого і розірваного на шматочки
1 качан
відвареної квасолі, промитої
2 склянки · будь-якого виду
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Щоб приготувати заправку, змішай у великій мисці лимонний сік, часник, гірчицю, олію, сіль і перець (за бажанням).
- 3
Виклади нарізаний буряк у невелику миску. Полий 1 ст. л. заправки і перемішай, щоб буряк рівномірно вкрився нею.
- 4
У великій мисці змішай зелень і квасолю з рештою заправки.
- 5
Розклади по тарілках і зверху виклади буряк.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.