Салат з чорної квасолі й рису
Багатий на білок, клітковину і смак, цей салат чудово підходить і як гарнір, і як самостійна страва. Його також можна приготувати заздалегідь і поставити в холодильник....
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 склянка
236
Калорії
8g
Білок
33g
Вуглеводи
8g
Жир
9g
Клітковина
2g
Цукор
446mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
нарізаної цибулі
1/2 склянки
нарізаного болгарського перцю
1/2 склянки · зеленого або червоного
коричневого рису, відвареного й охолодженого
1 склянка
чорної квасолі з низьким вмістом натрію, без рідини, промитої
1 банка (15 унцій)
рисового оцту
1/4 склянки · або білого винного оцту, або лимонного соку
гірчичного порошку
1/2 ч. л., за бажанням
нарізаного часнику
1 зубчик · або 1/2 ч. л. часникового порошку
солі
1/2 ч. л.
чорного перцю
1/4 ч. л.
олії
2 ст. л. · або іншої олії на твій смак
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
У мисці змішай цибулю, червоний або зелений перець, рис і квасолю.
- 3
У банці з щільною кришкою змішай оцет, сухий гірчичний порошок, часник, сіль, перець і олію. Струси, щоб заправка добре поєдналася.
- 4
Полий заправкою квасолеву суміш і перемішай рівномірно. Постав у холодильник щонайменше на годину. Подавай холодним як гарнір або основну страву.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
