Суп з чорної квасолі
Чорна квасоля, морква, селера і спеції тушкуються разом у цьому наваристому супі. Розкрий смак ще яскравіше, додавши перед подачею трохи соку лайма і ложку йогурту.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 2,5 склянки
320
Калорії
17g
Білок
51g
Вуглеводи
7g
Жир
20g
Клітковина
4g
Цукор
437mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
олії
2 ст. л. · або іншої олії на твій смак
цибулина
1 · нарізана
моркви
2 · нарізані кубиками
стебла селери
2 · нарізані кубиками
зубчики часнику
4 · очищені і подрібнені
сушеного базиліку
1 ч. л.
сушеного орегано
1 ч. л.
меленого чилі
2 ч. л. · або більше за смаком
чорної квасолі з низьким вмістом натрію
3 банки · банки по 14,5 унції, без рідини, промиті, або 6 склянок відвареної (сухої) чорної квасолі
води
8 склянок
кубик курячого бульйону з низьким вмістом натрію
1
лайм
1 · вичавлений
нежирного натурального йогурту
за бажанням
Інструкції
- 1
Постав велику каструлю на плиту на середній вогонь і, коли розігріється, додай олію. Додай цибулю, моркву, селеру, часник, базилік, орегано і мелений чилі та готуй приблизно 10 хвилин, поки цибуля не стане м’якою.
- 2
Додай квасолю, воду і кубик бульйону, збільш вогонь до сильного і доведи до кипіння. Зменш вогонь до малого і вари приблизно 30 хвилин, поки квасоля не стане дуже м’якою.
- 3
Перед самою подачею скропи кожну порцію соком з 1/4 лайма і додай ложку йогурту.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
