
Панкейки з синього кукурудзяного борошна
Ці панкейки із синього кукурудзяного борошна легко приготувати, і це смачний спосіб почати день!
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція
95
Калорії
3g
Білок
14g
Вуглеводи
3g
Жир
1g
Клітковина
1g
Цукор
159mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 18 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
синього кукурудзяного борошна
3/4 склянки
солі
1/4 ч. л.
окропу
1 склянка
молока
1/2 склянки
розтопленого маргарину
2 ст. л.
яйце (або 2 ст. л. яєчної суміші + 1/4 склянки води)
1
борошна
3/4 склянки
розпушувача
2 ч. л.
кулінарний спрей
легкий сироп або мед
за бажанням
Інструкції
- 1
У великій мисці змішай кукурудзяне борошно і сіль. Влий окріп і перемішай, поки інгредієнти не змочаться. Накрий і дай постояти 3 хвилини.
- 2
В окремій мисці змішай молоко, розтоплений маргарин і яйце або суміш з яєчної суміші й води. Додай до кукурудзяної суміші.
- 3
Додай у миску борошно і розпушувач та перемішай до однорідності.
- 4
Розігрій велику сковороду на середньому вогні й обприскай кулінарним спреєм.
- 5
Викладай ложкою 1/4 склянки тіста на сковороду. Коли з’являться бульбашки, переверни і смаж другий бік до золотистої скоринки. За бажанням подавай із сиропом, медом, йогуртом або свіжими фруктами.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.