
Мафіни з висівковими пластівцями та родзинками
Спробуй ці висівкові цільнозернові мафіни для швидкого й корисного початку дня.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 мафін
178
Калорії
4g
Білок
31g
Вуглеводи
5g
Жир
2g
Клітковина
14g
Цукор
380mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 23 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
пшеничного борошна
1/2 склянки
цільнозернового борошна
3/4 склянки
солі
1/4 ч. л.
харчової соди
2 ч. л.
цукру
1/2 склянки
готових сухих пластівців з висівками і родзинками
1 3/4 склянки
яйце
1
маслянки
1 склянка
олії
2 ст. л. · або іншої олії для смаження
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій духовку до 220 °C. Змасти або сприсни антипригарним спреєм дно форми для мафінів.
- 3
Виклади борошно у велику миску. Додай сіль, соду і цукор. Добре перемішай.
- 4
Всип пластівці з висівками. Добре перемішай.
- 5
Зроби заглиблення в центрі суміші і відклади.
- 6
В іншій мисці збий яйце, маслянку й олію.
- 7
Влий яєчну суміш у заглиблення в сухій суміші і розмішуй, поки всі інгредієнти не зволожаться. Не перемішуй надто довго.
- 8
Заповни форми на 2/3.
- 9
Випікай від 15 до 20 хвилин або поки не стануть золотисто-коричневими.
- 10
Якщо не з’їси одразу, загорни готові мафіни у фольгу чи пакет і зберігай у морозильнику. Розморожуй 15 секунд у мікрохвильовці або залиш на ніч у холодильнику.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.