
Суп з броколі й картоплі
Смачний домашній суп, який швидко готується завдяки картопляному пюре швидкого приготування і сухому молоку.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
195
Калорії
15g
Білок
26g
Вуглеводи
4g
Жир
3g
Клітковина
11g
Цукор
232mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 10 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
броколі
4 склянки · нарізаного
мала цибулина
1 · нарізана
курячого бульйону з низьким вмістом натрію
4 склянки · можна замінити овочевим бульйоном
нежирного концентрованого молока
1 склянка
картопляного пюре швидкого приготування
1/2 склянки · приготуй з водою на 1 склянку пюре, або візьми 1 склянку готового картопляного пюре
сіль і перець
за смаком, за бажанням
тертого чедера
1/4 склянки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
З’єднай броколі, цибулю і бульйон у великій каструлі.
- 3
Доведи до кипіння.
- 4
Зменш вогонь. Накрий і туши близько 10 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.
- 5
Додай молоко в каструлю. Повільно вмішуй картопляне пюре.
- 6
Готуй, постійно помішуючи, поки не забулькає і не загусне.
- 7
Присмач сіллю і перцем; якщо суп стає надто густим, домішай ще трохи молока або води.
- 8
Розлий по тарілках.
- 9
Посип кожну порцію приблизно 1 ст. л. сиру.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Don’t Play With Your Food: Fall and Winter Cookbook Arizona Nutrition Network
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.