
Батат у карамелі
Насолоджуйся цим гарніром на День подяки або будь-коли, коли батат у сезоні.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 склянки (66 г)
73
Калорії
1g
Білок
17g
Вуглеводи
1g
Жир
1g
Клітковина
12g
Цукор
115mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
бататів
1 1/2 склянки
щільно втрамбованого коричневого цукру
1/4 склянки
просіяного борошна
1 ч. л.
солі
1/4 ч. л.
меленої кориці
1/4 ч. л.
меленого мускатного горіха
1/4 ч. л.
апельсинової цедри
1/4 ч. л.
маргарину без солі
1 ч. л.
апельсинового соку
1/2 склянки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій духовку до 175 °C.
- 3
Розріж батат навпіл і вари до м’якості, але щоб залишався пружним (приблизно 20 хвилин). Коли трохи охолоне, очисти від шкірки і наріж скибочками завтовшки 0,6 см.
- 4
Змішай цукор, борошно, сіль, корицю, мускатний горіх і терту апельсинову цедру.
- 5
Виклади половину скибочок батата у форму для запікання середнього розміру. Посип пряною цукровою сумішшю.
- 6
Розклади шматочками половину маргарину.
- 7
Виклади другий шар батата, використовуючи решту інгредієнтів у тому ж порядку. Долий апельсиновий сік.
- 8
Випікай без кришки 20 хвилин.
Нотатки
- •Батат і солодка картопля
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.