Карибська запіканка
ВечеряЛегко

Карибська запіканка

Ця швидка запіканка на одній сковороді з квасолею, болгарським перцем, помідорами й орегано готується з рисом швидкого приготування, щоб скоротити час готування.

30 хв10 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1 склянка

182

Калорії

6g

Білок

34g

Вуглеводи

3g

Жир

6g

Клітковина

2g

Цукор

69mg

Натрій

Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

  • середня нарізана цибулина

    1

  • середнього зеленого перцю

    1/2 · нарізаного кубиками

  • олії канола

    1 ст. л. · або іншої олії для смаження

  • тушкованих помідорів з низьким вмістом натрію

    1 банка (14,5 унції)

  • чорної квасолі з низьким вмістом натрію

    1 банка (15,5 унції) · або квасолі на свій смак

  • листя орегано

    1 ч. л.

  • часникового порошку

    1/2 ч. л.

  • необробленого бурого рису швидкого приготування

    1 1/2 склянки

Інструкції

  1. 1

    Вимий руки з милом.

  2. 2

    Обсмаж цибулю і зелений перець в олії канола у великій сковороді до м’якості, не допускаючи підрум’янення.

  3. 3

    Додай помідори, квасолю (разом з рідиною з обох банок), орегано і часниковий порошок та доведи до кипіння.

  4. 4

    Вмішай рис і накрий кришкою.

  5. 5

    Зменш вогонь і туши 5 хвилин.

  6. 6

    Зніми з вогню і дай постояти 5 хвилин.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on the App StoreGet it on Google Play