
Карибська запіканка
Ця швидка запіканка на одній сковороді з квасолею, болгарським перцем, помідорами й орегано готується з рисом швидкого приготування, щоб скоротити час готування.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 склянка
182
Калорії
6g
Білок
34g
Вуглеводи
3g
Жир
6g
Клітковина
2g
Цукор
69mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
середня нарізана цибулина
1
середнього зеленого перцю
1/2 · нарізаного кубиками
олії канола
1 ст. л. · або іншої олії для смаження
тушкованих помідорів з низьким вмістом натрію
1 банка (14,5 унції)
чорної квасолі з низьким вмістом натрію
1 банка (15,5 унції) · або квасолі на свій смак
листя орегано
1 ч. л.
часникового порошку
1/2 ч. л.
необробленого бурого рису швидкого приготування
1 1/2 склянки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Обсмаж цибулю і зелений перець в олії канола у великій сковороді до м’якості, не допускаючи підрум’янення.
- 3
Додай помідори, квасолю (разом з рідиною з обох банок), орегано і часниковий порошок та доведи до кипіння.
- 4
Вмішай рис і накрий кришкою.
- 5
Зменш вогонь і туши 5 хвилин.
- 6
Зніми з вогню і дай постояти 5 хвилин.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.