Суп з куркою і галушками
Спробуй цю варіацію улюбленої страви з куркою і галушками. Ця проста страва в одній каструлі підійде і для родинної вечері, і для великої компанії.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція
274
Калорії
21g
Білок
32g
Вуглеводи
8g
Жир
4g
Клітковина
4g
Цукор
145mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 60 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
олії
2 ст. л.
нарізаної моркви
2 склянки
нарізаної цибулі
1 склянка
нарізаної селери разом з листям
1 склянка
курячого бульйону знежиреного, з низьким вмістом натрію
8 склянок
вареної курячої грудки, розібраної на волокна
2 склянки
чорного перцю горошком
1/2 ч. л.
сушеного чебрецю
1 ч. л.
лаврові листки
2
свіжого шпинату, грубо нарізаного
2 склянки
цільнозернового борошна
1 склянка
пшеничного борошна
1 склянка
знежиреного молока
3/4 склянки
велике яйце
1
Інструкції
- 1
Розігрій олію в жаровні або каструлі для супу на середньо-сильному вогні.
- 2
Обсмаж моркву, цибулю і селеру 5 хвилин, потім додай бульйон, курку, перець горошком, чебрець і лаврові листки.
- 3
Зменш вогонь до малого і туши під напіввідкритою кришкою 20 хвилин.
- 4
Тим часом у невеликій мисці змішай інгредієнти для галушок до однорідності.
- 5
Викладай невеликі ложки тіста для галушок у суп, що тушкується.
- 6
Накрий суп кришкою і вари галушки приблизно 20 хвилин (під час варіння вони спливуть на поверхню).
- 7
Вмішай шпинат.
- 8
Перед подачею вийми з супу лаврові листки.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
