Курка з рататуєм
До традиційної овочевої страви з помідорів, цукіні й баклажанів тут додано курку для ситної та смачної страви.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/2 склянки
185
Калорії
18g
Білок
16g
Вуглеводи
6g
Жир
5g
Клітковина
9g
Цукор
43mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 45 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
олії
1 ст. л. · або іншої олії для смаження
середні курячі грудки без кісток
2
середні цукіні, нечищені й нарізані
2
малий баклажан, очищений і нарізаний кубиками по 2,5 см
1
середня цибулина, нарізана
1
червоний або зелений болгарський перець, нарізаний шматками
1
нарізаних печериць
1/2 фунта
нарізаних помідорів з низьким вмістом натрію
1 банка (14,5 унції)
подрібнений зубчик часнику
1
нарізаного свіжого базиліку
1 ст. л.
подрібненої свіжої петрушки
1 ст. л.
чорний перець
за смаком
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Зніми з курки шкіру та жир і наріж шматочками по 2,5 см.
- 3
Розігрій олію на великій антипригарній сковороді. Додай курку і обсмаж приблизно 3 хвилини, поки трохи не підрум’яниться.
- 4
Додай цукіні, баклажан, цибулю, зелений перець і печериці. Готуй приблизно 15 хвилин, час від часу помішуючи.
- 5
Додай помідори, часник, базилік, петрушку і перець, перемішай і готуй ще приблизно 5 хвилин, поки курка не стане м’якою.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
