
Курка стір-фрай
Цей стір-фрай смачний на обід чи вечерю. Готується дуже швидко. Можна подавати зі спагеті, ротіні чи іншими макаронними виробами.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/2 склянки
248
Калорії
19g
Білок
27g
Вуглеводи
7g
Жир
1g
Клітковина
2g
Цукор
329mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 50 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
олії
2 ст. л.
моркви, очищеної й тонко нарізаної
1/2 склянки · або 1/2 банки моркви зі зниженим вмістом натрію, приблизно 8 унцій, без рідини
тонко нарізаної селери
1/2 склянки
цибулі, нарізаної смужками
1/4 склянки
зелений перець, нарізаний смужками
1
дрібно нарізаного часнику
1 ст. л.
дрібно нарізаного імбиру
1 ст. л. · за бажанням
звареної курки без шкіри, нарізаної смужками
1 фунт
цукру
1/2 ч. л.
соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
3 ст. л.
звареного білого рису
3 склянки · або бурого рису
Інструкції
- 1
Розігрій велику сковороду з олією на сильному вогні.
- 2
Додай овочі й часник у гарячу сковороду. Помішуй, поки часник трохи не підрум’яниться. Якщо використовуєш імбир, додай і його.
- 3
Додай у сковороду курку і цукор, потім додай соєвий соус.
- 4
Помішуй усе на сковороді приблизно 1 хвилину.
- 5
Подавай зі звареним рисом.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.