
Курячий овочевий суп з кейлом
Кейл і морква додають цьому ситному супу багато вітаміну А. Чудовий рецепт для гарного кейлу з фермерського ринку.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/3 рецепта
175
Калорії
16g
Білок
16g
Вуглеводи
5g
Жир
2g
Клітковина
3g
Цукор
54mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 44 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
олії
2 ч. л. · або іншої олії для смаження
нарізаної цибулі
1/2 склянки
нарізаної моркви
1/2 склянки
сушеного чебрецю
1 ч. л.
подрібнені зубчики часнику
2
води
2 склянки · або курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію
нарізаних помідорів
3/4 склянки
звареної курки без шкіри, нарізаної кубиками
1 склянка
звареного бурого рису
1/2 склянки · або білого рису
нарізаного кейлу
1 склянка · приблизно один великий листок
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій олію в середній каструлі. Додай цибулю і моркву. Обсмаж до м’якості, приблизно від 5 до 8 хвилин.
- 3
Додай чебрець і часник. Обсмажуй ще одну хвилину.
- 4
Додай воду або бульйон, помідори, курку, зварений рис і кейл.
- 5
Туши від 5 до 10 хвилин.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Washington State University The Washington Senior Farmers Market Nutrition Program Puyallup Research and Extension Center
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.