
Соус чимічурі
Додай своїй страві південноамериканського шарму цим ароматним соусом, який підійде як маринад для м’яса, риби чи овочів, або просто для подачі поверх готової страви.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 3 ст. л. (40 г)
93
Калорії
0g
Білок
2g
Вуглеводи
9g
Жир
0g
Клітковина
0g
Цукор
30mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
листова петрушка без стебел, злегка утрамбована та нарізана
1 склянка
подрібнені зубчики часнику
4
сіль
1/8 ч. л.
свіжомелений перець горошком
1/4 ч. л.
пластівці чилі
1/2 ч. л.
сушений орегано
1 ст. л.
подрібнена зелена цибуля
2 ст. л.
оливкова олія
1/2 склянки
оцет
3/4 склянки
свіжовичавлений лимонний сік
3 ст. л.
вода
1/4 склянки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Поклади всі інгредієнти в блендер або кухонний комбайн і подрібни імпульсним режимом, поки не стане дрібно нарізаним, але не пюре.
- 3
Полий цим соусом смажене на грилі м’ясо, птицю, морепродукти або овочі. Цей соус також підходить як маринад.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Argentinian Chimichurri Sauce Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.