
Філе лосося з цитрусовими
Спробуй цю солодко-солону страву з лосося з горіховим смаком дикого рису та зеленим салатом!
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція
334
Калорії
23g
Білок
17g
Вуглеводи
19g
Жир
2g
Клітковина
12g
Цукор
84mg
Натрій
Насичені жири 3 g · Холестерин 61 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
лосось (3-4 філе), обсушений паперовим рушником
1 фунт
олія
2 ст. л.
нарізана червона цибулина
1
молода морква (або батат)
1 склянка
нарізана петрушка
1/4 склянки
апельсиновий сік (розділений на частини)
1 склянка
мед
1 ст. л.
сіль і перець за смаком
апельсин або лимон, нарізаний часточками (за бажанням)
1
Інструкції
- 1
Розігрій духовку до 200 °C.
- 2
У жаростійкій сковороді розігрій олію на середньо-сильному вогні.
- 3
Додай цибулю, моркву (або батат), петрушку і 1/2 склянки апельсинового соку. Готуй від 5 до 8 хвилин.
- 4
У невеликій мисці змішай 1/2 склянки апельсинового соку з медом.
- 5
У центр сковороди виклади філе лосося, приправ сіллю і перцем.
- 6
Полий зверху сумішшю апельсинового соку та меду.
- 7
Запікай усю сковороду в духовці від 16 до 18 хвилин або поки риба легко не розшаровуватиметься.
- 8
За бажанням прикрась часточками апельсина або лимона.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from First Nations Development Institute
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.