Класичний медовий флан
Флан це смачний заварний десерт, який люблять у всьому світі. Заверши особливу трапезу цим смаколиком.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 склянки
175
Калорії
8g
Білок
35g
Вуглеводи
1g
Жир
0g
Клітковина
34g
Цукор
115mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 54 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
велике яйце
1
замінник яйця
1/2 склянки
антипригарний кулінарний спрей
2 розпилення
знежирене молоко
1 1/2 склянки
мед*, розділений на частини
7 ст. л.
ваніль
1 ч. л.
тертий лимонний зест
1/2 ч. л.
мелена кориця
1/2 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій духовку до 160 °C.
- 3
Постав каструлю з водою на плиту на середньо-сильний вогонь і доведи до кипіння.
- 4
Обприскай олійним спреєм чотири жаростійкі формочки для флану.
- 5
Змішай ціле яйце, замінник яйця, молоко, 5 ст. л. меду, тертий лимонний зест і ваніль. Збий, поки не з’єднається, але без піни.
- 6
В окремій мисці змішай 2 ст. л. меду з корицею до однорідності.
- 7
Постав формочки у форму для запікання, достатньо велику, щоб вмістити їх і водяну баню. Влий по 1/2 ст. л. медово-корицевої суміші в кожну формочку. Розподіли яєчну суміш порівну між формочками.
- 8
Постав форму для запікання на решітку в середину духовки і налий окріп у форму на глибину 2,5 см, стежачи, щоб вода не потрапила на флан. Запікай 45 хвилин або поки лезо ножа не буде виходити сухим.
- 9
Подавай теплим або холодним. Перед подачею відділи краї ножем чи лопаткою і переверни на окремі десертні тарілки.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart Healthy Latino Recipes US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
