Кукурудзяні коржики
Якщо взяти кукурудзяне борошно, на етикетці якого вказано «цільна кукурудза» чи «цільнозернова кукурудза», ти отримаєш усю користь цільних злаків у цій страві.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 коржик
108
Калорії
3g
Білок
18g
Вуглеводи
3g
Жир
1g
Клітковина
2g
Цукор
211mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 20 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
кукурудзяного борошна
2 склянки
просіяного пшеничного борошна
1 склянка
цукру
2 ст. л.
розпушувача
1 1/2 ст. л.
солі
1/4 ч. л.
харчової соди
1/2 ч. л.
маслянки
3/4 склянки
сухої яєчної суміші, розведеної в 1/4 склянки води
1/4 склянки · або 1 яйце
олії
2 ст. л. · або іншої олії для смаження
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
У великій мисці з’єднай кукурудзяне борошно, пшеничне борошно, цукор, розпушувач, сіль і харчову соду.
- 3
В іншій мисці з’єднай маслянку, яєчну суміш і олію. Збивай, поки все добре не з’єднається.
- 4
Влий маслянкову суміш одразу всю до сухих інгредієнтів. Перемішуй, поки все добре не з’єднається.
- 5
Викладай тісто на злегка притрушену борошном дошку і замісь лише 10 разів.
- 6
Розкачай завтовшки 0,6 см і виріж формочкою діаметром 1,9 см.
- 7
Смаж на теплій незмащеній пательні або сковороді приблизно 10 хвилин з кожного боку.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Eating In Indian Country: Diabetes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
