ВечеряСередньо

Хрустка курка, запечена в духовці

Name: Хрустка курка, запечена в духовці
Prep time: 15 min
Cook time: 140 min
Total time: 155 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 склянки знежиреного молока; 1 ч. л. приправи для птиці; 1 склянка подрібнених кукурудзяних пластівців; 1 1/2 ст. л. цибулевого порошку; 1 1/2 ст. л. часникового порошку; 2 ч. л. чорного перцю; 2 ч. л. подрібнених пластівців гострого перцю; 1 ч. л. меленого імбиру; 4 курячі грудки без шкіри; 4 курячі гомілки без шкіри; 1/4 ч. л. паприки; 1 ч. л. олії

Збережи смак, але зменш кількість жиру і натрію завдяки цьому рецепту курки, запеченої в духовці. Чудове доповнення до сімейної вечері чи спільного застілля.

2 год 35 хв6 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 грудки або 2 маленькі гомілки, 1/6 рецепта

202

Калорії

28g

Білок

Вуглеводи

Жир

Клітковина

Цукор

119mg

Натрій

Насичені жири 1 g · Холестерин 104 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

знежиреного молока
1/2 склянки · або маслянки
приправи для птиці
1 ч. л.
подрібнених кукурудзяних пластівців
1 склянка
цибулевого порошку
1 1/2 ст. л.
часникового порошку
1 1/2 ст. л.
чорного перцю
2 ч. л.
подрібнених пластівців гострого перцю
2 ч. л.
меленого імбиру
1 ч. л.
курячі грудки без шкіри
4
курячі гомілки без шкіри
4
паприки
1/4 ч. л.
олії
1 ч. л. · для змащення форми для запікання

Інструкції

1
Вимий руки з милом.
2
Розігрій духовку до 175 °C.
3
Додай 1/2 ч. л. приправи для птиці в молоко.
4
Змішай решту 1/2 ч. л. приправи для птиці й усі інші спеції (крім паприки) з кукурудзяними пластівцями та пересип у пластиковий пакет.
5
Занур курку в молоко, струси зайве, а тоді швидко потруси в пакеті зі спеціями та пластівцями.
6
Постав у холодильник на годину.
7
Вийми з холодильника і легенько посип паприкою для кольору.
8
Рівномірно розклади курку на змащеному деку. Накрий фольгою і запікай 40 хвилин.
9
Зніми фольгу і запікай ще від 30 до 40 хвилин, поки м’ясо легко не відходитиме від кістки виделкою. Гомілкам може знадобитись менше часу, ніж грудкам. Пластівці утворять хрустку «шкірочку». (Не перевертай курку під час запікання.)

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.