Овочево-сочевичне рагу в мультиварці
Це сочевичне рагу багате на корисні овочі, білок і клітковину. Хоч у мультиварці воно готується кілька годин, активного часу на готування йде зовсім мало.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/8 рецепта
225
Калорії
14g
Білок
36g
Вуглеводи
4g
Жир
13g
Клітковина
6g
Цукор
153mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
оливкової олії
2 ст. л. · або іншої олії за бажанням
велика цибулина, нарізана
1
подрібнені зубчики часнику
3
лаврові листки
2
солі
за бажанням, 2 ч. л.
нарізаної моркви
1 склянка
нарізаного кейлу
2 склянки
нарізаного мангольду
2 склянки
сухої сочевиці
2 склянки
овочевого бульйону з низьким вмістом натрію
8 склянок · або овочевого відвару
нарізаних помідорів з низьким вмістом натрію
1 банка (14,5 унції)
нежирного натурального йогурту
за бажанням, 1 ч. л. на порцію
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Обсмаж цибулю і часник на оливковій олії.
- 3
З’єднай обсмажену суміш з рештою інгредієнтів у мультиварці.
- 4
Готуй на низькому режимі 8 годин або на високому 4 години.
- 5
Розклади рагу по мисках і подавай, за бажанням доповнивши ложкою знежиреного чи нежирного натурального йогурту.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Del Norte (California) Department of Health and Human Services and University of Kentucky Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
