Хрусткий рис з тофу й овочами
Ця суміш тофу й вареного рису з кукурудзою, горошком, морквою та спеціями пресується на сковороді до хрусткої скоринки.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/2 склянки
425
Калорії
19g
Білок
58g
Вуглеводи
15g
Жир
7g
Клітковина
5g
Цукор
202mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
води
2 склянки
бурого рису
1 склянка
готового рису
3 склянки · інгредієнти вище, крок 1 в інструкції
тофу
1 фунт
замороженої кукурудзи
1 склянка · нерозмороженої
замороженого горошку
1 склянка · нерозмороженого
стебел зеленої цибулі
6 · нарізаних, разом з білою і зеленою частиною
морквина
1 · терта
свіжого листя базиліку
1/4 склянки
солі
1/4 ч. л.
олії
2 ст. л.
Інструкції
- 1
Для рису звари його за інструкцією на упаковці. Відклади, щоб охолов і підсох.
- 2
Виклади тофу, кукурудзу, зелену цибулю, моркву, базилік і сіль у миску та добре перемішай.
- 3
Коли рис повністю охолоне, додай його до миски з тофу і добре перемішай.
- 4
Постав сковороду на середньо-сильний вогонь і, коли розігріється, додай олію.
- 5
Додай суміш рису й тофу, зменш вогонь до малого і притисни суміш лопаткою. Накрий і готуй 10 хвилин. Притисни ще раз, щоб утворилась скоринка. Переверни частини рису, щоб вийшли шматочки хрусткого рису. Готуй до хрусткості, до 20 хвилин.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
