Бурий рис карі з гарбузовим насінням, курагою і шпинатом
Бурий рис заграє новими барвами, коли додати карі, цибулю і курагу. А підсмажене гарбузове насіння додає приємної хрусткості.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 склянка
448
Калорії
12g
Білок
73g
Вуглеводи
14g
Жир
8g
Клітковина
24g
Цукор
169mg
Натрій
Насичені жири 3 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
бурого круглозернистого рису, сирого
1 склянка
оливкової олії
1 ст. л. · або іншої олії на вибір
часнику, подрібненого
2 зубчики
середня очищена і дрібно нарізана червона цибулина
1
приправи карі
1 ст. л.
овочевого бульйону зі зниженим вмістом натрію
2 склянки · або курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію
нарізаної кураги
1 склянка
нарізаного свіжого шпинату
2 склянки
підсмаженого гарбузового насіння
1/2 склянки
сіль і перець
за бажанням, за смаком
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Добре промий рис.
- 3
Розігрій олію на середньому вогні у великій товстостінній каструлі.
- 4
Додай цибулю і часник та смаж від 3 до 4 хвилин, потім всип приправу карі.
- 5
Додай рис і бульйон та доведи до кипіння на сильному вогні.
- 6
Зменш вогонь, накрий кришкою і туши від 30 до 45 хвилин, поки рідина не вбереться.
- 7
Зніми з вогню і вмішай курагу та шпинат.
- 8
Накрий знову і дай постояти 10 хвилин.
- 9
Додай гарбузове насіння, сіль, перець (і ще карі за бажанням) і розпуш виделкою.
- 10
Подавай одразу.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
