Курка карі з родзинками і печерицями
ВечеряЛегко

Курка карі з родзинками і печерицями

Пікантна курка з грибами разом із солодкими родзинками і червоним болгарським перцем перетворюють це карі в одній сковороді на улюблену страву всієї родини.

30 хв4 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта

374

Калорії

22g

Білок

62g

Вуглеводи

5g

Жир

5g

Клітковина

28g

Цукор

77mg

Натрій

Насичені жири 1 g · Холестерин 45 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

  • оливкової олії

    1 1/2 ч. л. · першого або звичайного холодного віджиму

  • курячі грудки без шкіри та кісток

    2 · близько 340 г, нарізаних кубиками по 2,5 см

  • нарізаних свіжих білих печериць

    2 склянки

  • нарізаних коричневих печериць

    2 склянки

  • середнього червоного болгарського перцю

    1/2 · нарізаного квадратиками по 2 см

  • курячого бульйону з низьким вмістом натрію

    2 склянки

  • родзинок

    1 склянка

  • швидкого цільнозернового рису

    2 склянки

  • приправи карі

    1 1/2 ст. л.

Інструкції

  1. 1

    Розігрій оливкову олію у великій сковороді для тушкування.

  2. 2

    На середньо-сильному вогні виклади курку в сковороду і накрий кришкою.

  3. 3

    Смаж курку близько 5 хвилин.

  4. 4

    Додай гриби і перець та смаж від 3 до 4 хвилин.

  5. 5

    Додай курячий бульйон.

  6. 6

    Обережно вмішай родзинки, рис і карі, доведи до кипіння, зменш вогонь і накрий кришкою.

  7. 7

    Туши, поки рис не звариться, розпуш виделкою і дай постояти від 3 до 5 хвилин перед подачею.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on the App StoreGet it on Google Play