
Курка карі з родзинками і печерицями
Пікантна курка з грибами разом із солодкими родзинками і червоним болгарським перцем перетворюють це карі в одній сковороді на улюблену страву всієї родини.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
374
Калорії
22g
Білок
62g
Вуглеводи
5g
Жир
5g
Клітковина
28g
Цукор
77mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 45 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
оливкової олії
1 1/2 ч. л. · першого або звичайного холодного віджиму
курячі грудки без шкіри та кісток
2 · близько 340 г, нарізаних кубиками по 2,5 см
нарізаних свіжих білих печериць
2 склянки
нарізаних коричневих печериць
2 склянки
середнього червоного болгарського перцю
1/2 · нарізаного квадратиками по 2 см
курячого бульйону з низьким вмістом натрію
2 склянки
родзинок
1 склянка
швидкого цільнозернового рису
2 склянки
приправи карі
1 1/2 ст. л.
Інструкції
- 1
Розігрій оливкову олію у великій сковороді для тушкування.
- 2
На середньо-сильному вогні виклади курку в сковороду і накрий кришкою.
- 3
Смаж курку близько 5 хвилин.
- 4
Додай гриби і перець та смаж від 3 до 4 хвилин.
- 5
Додай курячий бульйон.
- 6
Обережно вмішай родзинки, рис і карі, доведи до кипіння, зменш вогонь і накрий кришкою.
- 7
Туши, поки рис не звариться, розпуш виделкою і дай постояти від 3 до 5 хвилин перед подачею.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.