Finnish Pulla (Cardamom Bread)
snackFinnishmedium

Finnish Pulla (Cardamom Bread)

Sweet braided Finnish bread scented with cardamom and topped with pearl sugar.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

2 hrs8 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

277Кал

7 g

Білок

42 g

Вуглеводи

7 g

Жир

Інгредієнти

  • Bread flour

    350 g

    1302 Кал
  • Milk

    180 ml

    90 Кал
  • Butter

    50 g

    360 Кал
  • Sugar

    60 g

    240 Кал
  • Yeast

    1.5 tsp

    6 Кал
  • Cardamom

    2 tsp

    0 Кал
  • Egg

    1 large

    70 Кал
  • Pearl sugar

    2 tbsp

    100 Кал
  • Sliced almonds

    1 tbsp

    50 Кал

Інструкції

  1. 1

    Make dough with flour, milk, butter, sugar, yeast, cardamom, egg.

  2. 2

    Rise 1 hour. Divide into 3 strands and braid.

  3. 3

    Rise 30 min. Brush with egg wash.

  4. 4

    Top with pearl sugar and almonds.

  5. 5

    Bake at 190°C for 20-25 min until golden.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.