
Сушені банани
Шукаєш корисну хрустку перекуску? Цей рецепт дуже простий, і банани можна насушити наперед великою партією.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 банана
61
Калорії
1g
Білок
14g
Вуглеводи
0g
Жир
1g
Клітковина
10g
Цукор
0mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
банан
1
кислий фруктовий сік (лимонний, лаймовий, апельсиновий, ананасовий), щоб уповільнити потемніння
за бажанням
кориця або інші приправи
за бажанням
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Наріж банани скибочками завтовшки від 0,3 до 0,6 см.
- 3
(За бажанням) Занур скибочки банана у фруктовий сік, щоб уповільнити потемніння. За бажанням посип корицею чи іншими приправами.
- 4
Суши, поки скибочки не стануть гнучкими, як щільна шкіра, і більше не липнутимуть.
- 5
Інструкції для духовки: постав духовку на найнижчу можливу температуру (від 80 до 95 °C). За можливості увімкни конвекцію. Виклади скибочки банана в один шар на решітку або деко. На решітці банани сохнуть швидше. На деку сушіння займає довше, і скибочки треба перевертати посередині процесу. Сушіння триває від 1 до 3 годин.
- 6
Інструкції для дегідратора: виклади скибочки банана в один шар на решітки дегідратора. Встанови температуру 57 °C. Сушіння триває від 6 до 12 годин.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.