Soba Noodle Salad
lunchJapaneseeasy

Soba Noodle Salad

Cold buckwheat soba noodles with edamame, cucumber, and sesame ginger dressing.

З курованої бібліотеки рецептів Nutrola

15 min2 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію

294Кал

13 g

Білок

40 g

Вуглеводи

11 g

Жир

Інгредієнти

  • Soba noodles

    200 g

    280 Кал
  • Edamame

    80 g

    94 Кал
  • Cucumber

    1 medium

    16 Кал
  • Carrots

    1 small

    25 Кал
  • Soy sauce

    2 tbsp

    18 Кал
  • Rice vinegar

    1 tbsp

    3 Кал
  • Sesame oil

    1 tbsp

    120 Кал
  • Fresh ginger

    1 tsp grated

    1 Кал
  • Sesame seeds

    1 tsp

    30 Кал

Інструкції

  1. 1

    Cook soba noodles, rinse under cold water, and drain.

  2. 2

    Whisk soy sauce, rice vinegar, sesame oil, and ginger for dressing.

  3. 3

    Julienne cucumber and carrots.

  4. 4

    Toss noodles with vegetables, edamame, and dressing.

  5. 5

    Sprinkle with sesame seeds.

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.