ВечеряСередньо

Проста тилапія по-карибськи в пакетику з грушами та святковою запеченою картоплею

Name: Проста тилапія по-карибськи в пакетику з грушами та святковою запеченою картоплею
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 малі червоні картоплини; 2 малі юконські картоплини; 1/2 жовтого болгарського перцю, нарізаного шматочками по 2,5 см; 1 склянка зеленої квасолі (свіжої, замороженої або консервованої); 1 помідор сорту рома, нарізаний часточками; 2 ст. л. нарізаної білої цибулі; 1 зубчик часнику, подрібненого; 1/2 ч. л. кмину; 1/4 ч. л. солі (за бажанням); 1 ст. л. оливкової олії; 1 фунт філе тилапії, свіжого або замороженого; 1 ст. л. безсольової карибської цитрусової суміші приправ; 2 ч. л. оливкової олії; 3 груші сорту д’анжу; алюмінієва фольга

Скуштуй смак Карибів: приправлені овочі, тилапія і груші, запечені без зайвого клопоту у фользі чи пергаментних пакетиках.

45 хв4 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта

378

Калорії

26g

Білок

53g

Вуглеводи

Жир

Клітковина

17g

Цукор

217mg

Натрій

Насичені жири 2 g · Холестерин 45 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

малі червоні картоплини
2
малі юконські картоплини
2
жовтого болгарського перцю, нарізаного шматочками по 2,5 см
1/2
зеленої квасолі (свіжої, замороженої або консервованої)
1 склянка
помідор сорту рома, нарізаний часточками
1
нарізаної білої цибулі
2 ст. л.
часнику, подрібненого
1 зубчик
кмину
1/2 ч. л.
солі (за бажанням)
1/4 ч. л.
оливкової олії
1 ст. л.
філе тилапії, свіжого або замороженого
1 фунт · 4 філе тилапії по 4 унції
безсольової карибської цитрусової суміші приправ
1 ст. л.
оливкової олії
2 ч. л.
груші сорту д’анжу
3 · середні
алюмінієва фольга

Інструкції

1
Розігрій духовку до 220 °C.
2
Помий картоплю під проточною водою і наріж шматочками по 2,5 см.
3
У великій мисці змішай картоплю з рештою овочів, приправами та оливковою олією. Виклади суміш у форму для запікання об’ємом 2 л і постав у духовку.
4
Запікай, поки картопля та інші овочі не стануть м’якими, приблизно від 30 до 40 хвилин.
5
Приблизно через 15 хвилин після того, як картопля потрапила в духовку, постав туди ж деко з пакетиками риби, приготованими так:
6
Змасти рибу оливковою олією і обваляй у суміші приправ.
7
Виклади кожне філе в центр квадрата з алюмінієвої фольги (або заміни фольгу пергаментним папером).
8
Розріж груші на чотири частини, вийми серцевину і наріж тонкими часточками (приблизно від 8 до 12 з кожної груші). Виклади часточки груш зверху на рибу.
9
Загорни фольгу над рибою і фруктами. Заверни й защипни краї.
10
Виклади пакетики на деко. Запікай приблизно 20 хвилин, поки тилапія не досягне температури всередині 63 °C за харчовим термометром, а фрукти не стануть м’якими.
11
Перед подачею обережно розгорни пакетик, викладаючи вміст на окремі тарілки, і додай запечені овочі.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.