Паста з баклажанів і перцю
Овочі запікають у духовці, а потім збивають у блендері до вершкової та смачної нежирної пасти.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/8 рецепта
64
Калорії
1g
Білок
8g
Вуглеводи
4g
Жир
3g
Клітковина
4g
Цукор
77mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
середній баклажан
1
середні червоні перці
2
мала цибулина
1
часникового порошку
1/4 ч. л.
олії
2 ст. л.
орегано
1 ч. л.
сушеного базиліку
1 ч. л.
солі
1/4 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Овочечисткою зніми шкірку з баклажана.
- 3
Наріж баклажан кубиками по 2,5 см.
- 4
Наріж червоні перці.
- 5
Почисти й наріж цибулю.
- 6
Склади всі інгредієнти у велику миску. Перемішай.
- 7
Виклади інгредієнти на деко.
- 8
Запікай за 200 °C 45 хвилин. Поки овочі запікаються, кілька разів перемішай.
- 9
Коли баклажан злегка підрум’яниться і стане м’яким, вийми овочі з духовки.
- 10
Дай охолонути щонайменше 10 хвилин.
- 11
Перекладай усе в блендер. Збий до однорідності.
- 12
Подавай пасту холодною або за кімнатної температури.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network (original recipe) and SNAP4CT.org (photo)
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
