
Смажені баклажани з овочами
Свіжі овочі готують в одній сковороді, щоб вийшов ароматний гарнір.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта (497 г)
256
Калорії
8g
Білок
55g
Вуглеводи
3g
Жир
12g
Клітковина
18g
Цукор
118mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
баклажани, очищені й нарізані кубиками
2
цукіні, тонко нарізаний
1
зеленого болгарського перцю, нарізаного смужками
1 склянка
цибулини, нарізані
2
нежирної італійської заправки для салату
3 ст. л.
помідорів чері
2 склянки
вареного бурого рису
2 склянки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Виклади на сковороду баклажани, цукіні, зелений перець, цибулю і заправку для салату.
- 3
Легенько перемішай і смаж на малому вогні, поки овочі не стануть м’якими.
- 4
Додай помідори чері й смаж від 3 до 5 хвилин. Подавай з вареним бурим рисом.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes, Adapted from Easy Eggplant Stir Fry Connecticut Food Policy Council
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.