Осіння овочева запіканка
ВечеряЛегко

Осіння овочева запіканка

Купи свіжі баклажани та помідори на ринку і подай цю овочеву запіканку з пармезаном на вечерю.

40 хв8 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1/8 рецепта

88

Калорії

2g

Білок

8g

Вуглеводи

6g

Жир

3g

Клітковина

5g

Цукор

321mg

Натрій

Насичені жири 1 g · Холестерин 1 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

  • баклажанів кубиками

    5 1/2 склянки · 1 середній баклажан

  • помідори

    4

  • зелений перець

    1

  • цибулина

    1

  • часнику

    1 зубчик

  • солі

    1 ч. л.

  • чорного перцю

    1/4 ч. л.

  • олії

    3 ст. л. · або іншої олії для смаження

  • тертого пармезану

    2 ст. л.

Інструкції

  1. 1

    Вимий руки з милом.

  2. 2

    Зніми шкірку з баклажана. Наріж баклажан кубиками. Наріж помідори дрібними шматочками.

  3. 3

    Розріж зелений перець навпіл. Вийми насіння і наріж дрібними шматочками.

  4. 4

    Наріж цибулю дрібними шматочками.

  5. 5

    Дрібно наріж часник.

  6. 6

    Змішай усі інгредієнти (крім сиру) і готуй у великій сковороді на середньому вогні, поки овочі не стануть м’якими.

  7. 7

    Посип пармезаном і подавай.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on the App StoreGet it on Google Play