
Осіння овочева запіканка
Купи свіжі баклажани та помідори на ринку і подай цю овочеву запіканку з пармезаном на вечерю.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/8 рецепта
88
Калорії
2g
Білок
8g
Вуглеводи
6g
Жир
3g
Клітковина
5g
Цукор
321mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 1 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
баклажанів кубиками
5 1/2 склянки · 1 середній баклажан
помідори
4
зелений перець
1
цибулина
1
часнику
1 зубчик
солі
1 ч. л.
чорного перцю
1/4 ч. л.
олії
3 ст. л. · або іншої олії для смаження
тертого пармезану
2 ст. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Зніми шкірку з баклажана. Наріж баклажан кубиками. Наріж помідори дрібними шматочками.
- 3
Розріж зелений перець навпіл. Вийми насіння і наріж дрібними шматочками.
- 4
Наріж цибулю дрібними шматочками.
- 5
Дрібно наріж часник.
- 6
Змішай усі інгредієнти (крім сиру) і готуй у великій сковороді на середньому вогні, поки овочі не стануть м’якими.
- 7
Посип пармезаном і подавай.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.