
Соус зі свіжих помідорів
Свіжі овочі готують із пряними травами, щоб отримати ароматний соус для пасти й інших страв!
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/2 склянки
61
Калорії
2g
Білок
9g
Вуглеводи
3g
Жир
2g
Клітковина
5g
Цукор
20mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
стиглих помідорів
8
олії
1 ст. л. · або іншої олії на твій вибір
цибулі
1/2 склянки · нарізаної
зеленого перцю
1/2 склянки · нарізаного
моркви
1/4 склянки · тонко нарізаної або тертої
подрібненого часнику
2 ч. л. · або 1/2 ч. л. часникового порошку
сушеного орегано
1/2 ч. л.
сушеного базиліку
1 ч. л.
чорний перець
за смаком, за бажанням
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Помий стиглі помідори. Виріж плодоніжки. Наріж дрібними шматочками і відклади у велику миску.
- 3
У великій сковороді розігрій олію на середньо-сильному вогні. Додай цибулю, зелений перець, моркву і часник. Обсмажуй до м’якості, приблизно три хвилини.
- 4
Додай спеції і помідори. Доведи до легкого кипіння.
- 5
Зменш вогонь і тушкуй без кришки, поки помідори не перетворяться на соус, приблизно 40 хвилин. Подавай зі свіжозвареною пастою.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.