Соус зі свіжих помідорів
ВечеряЛегко

Соус зі свіжих помідорів

Свіжі овочі готують із пряними травами, щоб отримати ароматний соус для пасти й інших страв!

1 год6 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/2 склянки

61

Калорії

2g

Білок

9g

Вуглеводи

3g

Жир

2g

Клітковина

5g

Цукор

20mg

Натрій

Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

  • стиглих помідорів

    8

  • олії

    1 ст. л. · або іншої олії на твій вибір

  • цибулі

    1/2 склянки · нарізаної

  • зеленого перцю

    1/2 склянки · нарізаного

  • моркви

    1/4 склянки · тонко нарізаної або тертої

  • подрібненого часнику

    2 ч. л. · або 1/2 ч. л. часникового порошку

  • сушеного орегано

    1/2 ч. л.

  • сушеного базиліку

    1 ч. л.

  • чорний перець

    за смаком, за бажанням

Інструкції

  1. 1

    Вимий руки з милом.

  2. 2

    Помий стиглі помідори. Виріж плодоніжки. Наріж дрібними шматочками і відклади у велику миску.

  3. 3

    У великій сковороді розігрій олію на середньо-сильному вогні. Додай цибулю, зелений перець, моркву і часник. Обсмажуй до м’якості, приблизно три хвилини.

  4. 4

    Додай спеції і помідори. Доведи до легкого кипіння.

  5. 5

    Зменш вогонь і тушкуй без кришки, поки помідори не перетворяться на соус, приблизно 40 хвилин. Подавай зі свіжозвареною пастою.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on the App StoreGet it on Google Play