Овочевий суп з перловкою
Дістань перловку і звари затишний овочевий суп на холодний чи дощовий день.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/6 рецепта (381 г)
267
Калорії
6g
Білок
59g
Вуглеводи
2g
Жир
7g
Клітковина
17g
Цукор
333mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
томатного соку зі зниженим вмістом натрію
46 унцій
яловичого бульйону зі зниженим вмістом натрію
1 банка · 14,5 унції
перлової крупи
1 склянка
цукру
1/4 склянки
вустерського соусу
1 ст. л.
лавровий лист
1
листя чебрецю, свіжого чи сушеного
1/2 ч. л. · подрібненого
солі
1/4 ч. л. · за бажанням
цукіні
2 склянки · грубо нарізаного
середній помідор
1 · нарізаний
зеленого перцю
1/2 склянки · нарізаного
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
У товстостінній каструлі чи казані з’єднай томатний сік, яловичий бульйон, перлову крупу, цукор, вустерський соус, лавровий лист, чебрець і сіль (якщо додаєш). Доведи до кипіння, потім зменш вогонь.
- 3
Накрий кришкою і туши 1 годину.
- 4
Додай цукіні, помідор і зелений перець. Знову доведи до кипіння, потім зменш вогонь.
- 5
Накрий кришкою і туши від 15 до 20 хвилин, поки овочі й крупа не стануть м’якими.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
