
Рамен з яловичиною, часником та імбиром
Часник та імбир повністю змінюють смак рамену! У цьому рецепті є овочі, нежирний білок і море смаку!
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1
193
Калорії
11g
Білок
27g
Вуглеводи
5g
Жир
3g
Клітковина
3g
Цукор
331mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 21 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
нежирного яловичого фаршу (15% жиру або менше)
1/2 фунта
води
2 склянки
локшини швидкого приготування в стилі рамен
2 упаковки · по 3 унції кожна, поламаної на дрібні шматочки
заморожених овочів для смаження
1 упаковка (16 унцій) · будь-якого виду
стебла зеленої цибулі
2 · тонко нарізані
свіжого імбиру
1 ст. л. · або 1/4 ч. л. меленого імбиру
часнику
2 зубчики · подрібненого, або 1/2 ч. л. часникового порошку
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
На великій сковороді на середньо-сильному вогні (175 °C для електросковороди) обсмаж яловичий фарш до рум’яності. Злий жир зі сковороди. (Див. примітки.)
- 3
Додай воду і ОДИН пакетик приправ до готового фаршу й добре перемішай.
- 4
Додай овочі, зелену цибулю, імбир і часник. Доведи до кипіння на сильному вогні.
- 5
Додай локшину рамен, зменш вогонь до малого і туши від 3 до 5 хвилин, поки овочі не стануть м’якими, час від часу помішуючи.
Нотатки
- •Спробуй додати більше приправ, наприклад пластівці червоного перцю, кайенський перець чи перець халапеньйо.
- •Злий жир із готового м’яса в металевий контейнер. Дай йому охолонути, а потім викинь у сміттєве відро.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.