ВечеряЛегко

Курка, фарширована часником

Name: Курка, фарширована часником
Prep time: 15 min
Cook time: 27 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 2 склянки води; 8 зубчиків часнику; 6 ст. л. свіжої петрушки; 1 ч. л. лимонної цедри; 1 ч. л. суміші приправ без натрію; 4 курячі грудки; 1/4 склянки курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію; 2 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку

Урізноманітни курячу вечерю часником, лимонною цедрою і свіжою петрушкою. Подавай цю страву з коричневим рисом і салатом для повноцінної вечері.

42 хв4 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта (231 г)

210

Калорії

37g

Білок

Вуглеводи

Жир

Клітковина

Цукор

72mg

Натрій

Насичені жири 1 g · Холестерин 119 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

води
2 склянки
часнику
8 зубчиків · неочищеного
свіжої петрушки
6 ст. л. · нарізаної, розділеної на частини
лимонної цедри
1 ч. л. · тертої
суміші приправ без натрію
1 ч. л.
курячі грудки
4
курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію
1/4 склянки
свіжовичавленого лимонного соку
2 ст. л.

Інструкції

1
Вимий руки з милом.
2
У невеликій каструлі доведи воду до кипіння. Додай часник і вари 10 хвилин. Злий воду з часнику, очисти й наріж тонкими скибочками. У невеликій мисці змішай часник, 1/2 склянки нарізаної петрушки, лимонну цедру і приправи. Добре перемішай.
3
Обережно відділи шкіру від кожної курячої грудки, щоб утворилася кишенька. Поклади приблизно 1 ч. л. часникової суміші під шкіру кожної грудки. Розігрій велику антипригарну сковороду на середньо-сильному вогні.
4
Виклади курку шкірою донизу і смаж до золотистого кольору, приблизно 4 хвилини. Переверни курку і зменш вогонь до середнього.
5
Накрий і готуй, поки в центрі не зникне рожевий колір, приблизно від 10 до 12 хвилин. Перекладай курку на тарілку. Витри жир зі сковороди.
6
Додай решту нарізаної петрушки, бульйон і лимонний сік на сковороду. Доведи до кипіння і вари 1 хвилину. Полий цією сумішшю курку.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Seat Pleasant/ University of Maryland Health Partnership

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.