
Суп із білої квасолі
Цей сорт білої квасолі відрізняється ніжним, м’яким смаком.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/2 склянки
339
Калорії
27g
Білок
41g
Вуглеводи
8g
Жир
10g
Клітковина
2g
Цукор
368mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 35 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
білої квасолі, сухої
2 склянки
води
3 склянки
нарізаної цибулі
1/2 склянки
курки, розмороженої, нарізаної на шматки, зі знятою з кожного шматка шкірою
1/2 фунта
шинки, нарізаної (1/4 фунта)
4 унції
олії
2 ст. л.
води
8 склянок
солі
1/4 ч. л.
нарізаних помідорів (або половина банки 8 унцій нарізаних помідорів зі зниженим вмістом натрію)
1 склянка
дистильованого білого оцту
1 ст. л.
Інструкції
- 1
У середній мисці замочи квасолю в 3 склянках води на ніч.
- 2
Злий воду і промий квасолю.
- 3
У великій каструлі обсмаж цибулю, курку і шинку в олії на середньо-сильному вогні приблизно 5 хвилин.
- 4
Додай у каструлю воду, квасолю і сіль. Добре перемішай.
- 5
Доведи до кипіння і вари 5 хвилин.
- 6
Зменш вогонь і вари приблизно 1 годину, помішуючи кожні 15 хвилин.
- 7
Додай помідори й оцет. Продовжуй варити на малому вогні ще приблизно 20 хвилин. Подавай гарячим.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.