
Асорті із зеленої квасолі та печериць
Приправа лимон-перець і часникова сіль надають яскравого смаку цьому гарніру з печериць, моркви та зеленої квасолі.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/8 рецепта (160 г)
113
Калорії
3g
Білок
9g
Вуглеводи
8g
Жир
3g
Клітковина
4g
Цукор
236mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
свіжої зеленої квасолі
3 склянки · нарізаної шматочками по 2,5 см
моркви
2 · нарізаної товстими смужками
оливкової олії
3 ст. л.
велика цибулина
1 · нарізана
свіжих печериць
1 фунт · нарізаних
приправи лимон-перець
1 ч. л.
часникової солі
1/2 ст. л.
мигдалю
1/4 склянки · підсмаженого, нарізаного тонкими скибочками
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Поклади зелену квасолю й моркву в киплячу воду шаром 2,5 см. Накрий кришкою і вари, поки не стануть м’якими, але ще пружними. Злий воду.
- 3
Влий олію на розігріту сковороду. Смаж цибулю й печериці, поки майже не розм’якнуть. Зменш вогонь, накрий кришкою і туши 3 хвилини.
- 4
Вмішай зелену квасолю, моркву, приправу лимон-перець, часникову сіль і підсмажений мигдаль. Накрий кришкою і готуй 5 хвилин на середньому вогні.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · North Carolina Cooperative Extension Wayne County
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.